Diyetisyen Zerrin Çallı, “Beslenme alışkanlıklarımızın uyku kalitesini nasıl etkilediği üzerine yapılan araştırmalar, yediklerimizin uyku düzenimizi nasıl şekillendirdiğini gösteriyor. Yiyeceklerin içerdikleri besin maddeleri ve sindirimi, uyku süresi ve kalitesini etkiliyor.” diyor.
Merhaba Zerrin Hanım, beslenme ve uyku arasındaki ilişkiyi konuşmak istiyoruz. Beslenme alışkanlıkları uyku kalitesini nasıl etkiliyor?
Merhaba! Beslenme alışkanlıklarımız gerçekten uyku kalitemizi etkileyebilir. Vücudumuzun işleyişi ve sağlığı açısından beslenme ve uyku birbirini etkileyen iki temel faktördür. Ne yediğimiz, nasıl uyuduğumuzu etkiler ve aynı şekilde uyku düzenimiz de beslenmemize yansıyabilir. Özellikle akşam öğünlerinde triptofan içeren gıdalar tüketmek, melatonin üretimini artırarak daha iyi bir uyku kalitesine yardımcı olur. Bunun için tavuk, süt, muz gibi besinleri tercih etmek önemlidir.
Peki, kafein tüketiminin uyku üzerindeki etkisi nedir?
Kafein, uyanıklık hissi veren bir madde olduğu için uyku kalitesini ve süresini olumsuz etkileyebilir. Özellikle akşam saatlerinde kafein alımı, uykuya dalma süresini uzatabilir ve uykuda sık uyanmalar yaşatabilir. Bu yüzden özellikle uyku saatlerine yakın kafein içeren içeceklerden kaçınmak önemlidir.
Gece geç saatlerde yemek yemenin uyku üzerindeki etkisi nedir?
Gece geç saatlerde ağır ve büyük öğünler tüketmek sindirim sistemi üzerinde yük oluşturabilir ve uyku kalitesini olumsuz etkileyebilir. Bu yüzden akşam yemekleri, mümkün olduğunca hafif ve sindirimi kolay besinlerden oluşmalıdır.
Son olarak, uyku ile ilgili beslenme dışında dikkat edilmesi gereken başka faktörler var mı?
Evet, bir diğer önemli faktör de hidrasyondur. Yeterli su içmek sağlıklı bir vücut için önemlidir ancak gece geç saatlerde yoğun su içmek, sık tuvalete gitmeye neden olabilir ve uyku düzenini bozabilir. Bu yüzden gece geç saatlerde su içmeyi sınırlamak gerekir. Melatonin ve Triptofan: Melatonin, uyku düzenimizi düzenleyen bir hormondur. Bu hormon, uyku düzenlemesini ve vücudun biyolojik saatini etkiler. Triptofan ise, melatonin üretiminde rol oynayan bir amino asittir.
Triptofan açısından zengin gıdalar tüketmek, melatonin üretimini artırabilir ve daha iyi bir uyku kalitesine yardımcı olabilmektedir. Bu nedenle, akşam öğünlerinde tavuk, süt, muz gibi triptofan içeren gıdaların tüketilmesi uyku kalitesini artırabilmektedir. Kafein ve Uyku: Kafein, merkezi sinir sistemini uyararak uyanıklık hissi veren bir madde olarak bilinir.
Kafein içeren içecekler, özellikle akşam saatlerinde tüketildiğinde uyku kalitesini ve uyku süresini olumsuz etkileyebilmektedir. Kafeini alınan kişilerde uykuya dalma süresi uzayabilmekte ve uykuda sık uyanmalar yaşanabilmektedir. Bu nedenle, özellikle uyku saatlerine yakın saatlerde kafein içeren içeceklerin alımından kaçınılması önemlidir.
Yemek Yeme Zamanlaması Nasıl Olmalı?
Gece geç saatlerde ağır ve büyük öğünler tüketmek sindirim sistemi üzerinde yük oluşturabilmekte ve uyku kalitesini olumsuz etkileyebilmektedir. Özellikle uyku saatlerine yakın yemek yemek, sindirimi zorlaştırabilmekte ve gece boyunca rahatsızlık hissi yaşatabilmektedir. Akşam yemekleri, mümkün olduğunca hafif ve sindirimi kolay besinlerden oluşmalıdır.
Hidrasyon ve Uyku Arasındaki İlişkiden de Bahseder misiniz?
Yeterli su içmek, vücudun sağlıklı bir şekilde işleyişi için önemlidir. Ancak, gece boyunca sık sık tuvalete gitmek uyku düzenini bozabilmekte ve uyku kalitesini olumsuz etkileyebilmektedir. Gece geç saatlerde yoğun su içmekten kaçınmak ve uyku saatine yakın su alımını sınırlamak, gece uykusunu engelleyen sık tuvalete gitme sorununu azaltabilmektedir.
Besinlerin Etkisine Birkaç Örnek Verir Misiniz?
Bazı besinler, içerdikleri bileşenler nedeniyle uyku kalitesini etkilerler. Örneğin, magnezyum içeren gıdalar (fındık, badem, ıspanak) kasları gevşeterek rahatlamanıza yardımcı olabilmektedir. Süt ve süt ürünleri de içerdikleri triptofan ve kalsiyum sayesinde uyku kalitesini artırırlar.
